Вопрос - Ответ :: Использование программ фирмы "1С" :: 
Дата создания: 01.06.2005 
"Производство+Услуги+Бухгалтерия" (ред. 2.8) Как списать остатки материалов по 
незавершенному производству с указанием продукции, если такая продукция снята с 
производства?
В данной ситуации можно воспользоваться документом "Возврат из производства". В 
бухгалтерском учете эти материалы спишутся со счета 20 на счет 10. Если потом 
такие материалы вы хотите списать на счет 91, то можно это сделать с помощью 
документа "Списание МПЗ (прочее)".